猪肉,治愈,火腿 - 加水,刀柄,带骨,瘦肉和脂肪分离,不加热

每 100 克

水 (克 )69.21
热量 (大卡 )167.0
热量 (千焦 )699.0
蛋白质 (克 )16.65
总脂肪 (克 )11.02
灰份 (克 )2.89
碳水化合物 (克 )0.33
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.66
蔗糖 (克 )0.45
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.17
果糖 (克 )0.04
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )7.0
铁 (毫克 )0.72
镁 (毫克 )17.0
磷 (毫克 )214.0
钾 (毫克 )219.0
钠 (毫克 )964.0
锌 (毫克 )1.84
铜 (毫克 )0.097
锰 (毫克 )0.022
硒 (微克 )35.7
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.306
核黄素 (毫克 )0.183
烟酸 (毫克 )3.407
泛酸 (毫克 )0.439
维生素B-6 (毫克 )0.235
总叶酸 (微克 )1.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )1.0
叶酸, DFE (微克 )1.0
总胆碱 (毫克 )68.6
甜菜碱 (毫克 )2.3
维生素B - 12 (微克 )0.31
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )9.0
视黄醇 (微克 )9.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )32.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.32
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.01
生育酚,γ (毫克 )0.08
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.03
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.02
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )3.607
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.13
15:0 (克 )0.0
16:0 (克 )2.29
17:0 (克 )0.03
18:0 (克 )1.126
20:0 (克 )0.018
22:0 (克 )0.013
总单不饱和脂肪酸 (克 )4.975
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.243
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )4.653
20:1 (克 )0.078
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.457
18:2未分化 (克 )1.299
18:3未分化 (克 )0.057
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.056
20:3未分化 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.044
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.084
胆固醇 (毫克 )52.0
色氨酸 (克 )0.153
苏氨酸 (克 )0.737
异亮氨酸 (克 )0.745
亮氨酸 (克 )1.323
赖氨酸 (克 )1.389
蛋氨酸 (克 )0.393
胱氨酸 (克 )0.187
苯丙氨酸 (克 )0.662
酪氨酸 (克 )0.533
缬氨酸 (克 )0.839
精氨酸 (克 )1.061
组氨酸 (克 )0.726
丙氨酸 (克 )0.985
天门冬氨酸 (克 )1.45
谷氨酸 (克 )2.37
甘氨酸 (克 )0.903
脯氨酸 (克 )0.723
丝氨酸 (克 )0.649
羟脯氨酸 (克 )0.127
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0